FSSC 22000
ISO szabványokon alapuló, GFSI által jóváhagyott, élelmiszerbiztonsági tanúsítás.
MEGJELENT az 7-es verzió 2026.05.01-én!
12 hónap átállási idő van, 2027.05.01-től kötelező az új verzió szerint végezni az auditokat.
Összefoglaló a fő változásokról angol nyelven letölthető itt.
Ebben a videóban mutatom a változásokat magyar nyelven:
FSSC 22000
The FSSC 22000 standard consists of 3 parts:
1. ISO 22000 szabvány (élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek)
2. Előfeltételi programok az ISO 22002 szabványcsalád szerint
Felülvizsgálat 2025-ben! Jelenleg még érvényes a korábbi verzió is az FSSC22000 v6-nál.
A 7-es verziónál már a felülvizsgált szabványokat kell alkalmazni.
o ISO 22002-100:2025 Közös PRPk – ÚJ!
o ISO 22002-1:2025 Part 1.: Food manufacturing
o ISO 22002-2:2025 Part 2.: Catering
o ISO/TS 22002-3:2011 Part 3.: Farming
o ISO 22002-4:2025 Part 4.: Food packaging manufacturing
o ISO 22002-5:2025 Part 5.: Transport and storage
o ISO 22002-6:2025 Part 6.: Feed and animal food production
o ISO 22002-7:2025 7. rész: Kis- és nagykereskedelem – ÚJ!
3. További követelmények
The curriculum for the advertised courses includes prerequisite programs for food manufacturing. For packaging material producers individual course, with relevant prerequisite programs, available upon request. Request a custom quote.